Mehr Kulturen im Kefir: Tradition trifft auf moderne Ernährung und Darmgesundheit
von belmedia Redaktion Allgemein Alltag beautytipps.ch Business business24.ch businessaktuell.ch Distribution elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Gesundheit Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch Handel Innovation Inspiration Krankheiten Lifestyle Magazine Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Prävention Produkte Themen Tipps Trends Unternehmen Vital wellnessaktuell.ch Wirtschaft xund24.ch Ⳇ Verbreitung
Die Molkerei Berchtesgadener Land entwickelt ihre traditionellen Kefir-Produkte weiter. Der konventionelle Kefir sowie der Bio-Kefir mild in Demeter-Qualität enthalten ab sofort 15 verschiedene lebende Kulturen statt bisher acht und greifen damit den Trend zu fermentierten Lebensmitteln und einer darmfreundlichen Ernährung auf. Das Interesse an Mikrobiom und Darmgesundheit wächst stetig. Milliarden Mikroorganismen leben im menschlichen Darm und werden zunehmend als wichtiger Bestandteil des Wohlbefindens wahrgenommen. Entsprechend achten immer mehr Menschen auf natürlich fermentierte Lebensmittel. Besonders Kefir profitiert von dieser Entwicklung und erfreut sich einer steigenden Nachfrage.
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