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Basler Herbstmesse 2026 feiert 555 Jahre: 37 Neuheiten und rund 460 Attraktionen

Am Samstag, 24. Oktober 2026, beginnt die Basler Herbstmesse, welche dieses Jahr 555 Jahre alt wird. Die grösste Vergnügungsmesse der Schweiz begeistert rund eine Million Besucher auf sieben Plätzen mitten in der Basler Innenstadt – dieses Jahr mit 37 Neuheiten und zahlreichen Klassikern. Noch bis zum 15. Oktober können Herbstmesse-Fans an der Verlosung des Goldenen Jetons teilnehmen, der vier Personen am ersten Herbstmesse-Wochenende zur Gratis-Fahrt auf allen Bahnen berechtigt.

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Weinernte in Deutschland liegt voraussichtlich 4 % unter dem Mittel der Vorjahre

Die Weinbaubetriebe in Deutschland erwarten für 2026 eine um 0,3 Millionen Hektoliter beziehungsweise 4 % niedrigere Ernte als im Durchschnitt der Jahre 2020 bis 2025. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) basierend auf der zweiten Schätzung zum 20. September 2026 mitteilt, wird die Erntemenge voraussichtlich bei 8,0 Millionen Hektolitern Weinmost liegen. Gegenüber dem Vorjahr mit 7,7 Millionen Hektolitern entspricht die erwartete Erntemenge einer Zunahme um 5 %. Die Ernteschätzungen beruhen auf Angaben freiwilliger Berichterstatter und Berichterstatterinnen über die von ihnen erwarteten Weinmosterträge. Im weiteren Vegetationsverlauf können sich die erwarteten Erntemengen in Abhängigkeit von der Witterung, lokal auftretenden Wetterereignissen, Pflanzenkrankheiten und Schädlingen noch ändern.

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Deutscher Jazzpreis 2027 in Leipzig: Bewerbungsfrist, Kategorien und Preisgelder

Der Deutsche Jazzpreis wird zum siebten Mal vergeben und am 2. Juni 2027 im Schauspiel Leipzig verliehen. Damit kommt die Auszeichnung für die vielfältige Jazzszene in Deutschland erstmals nach Leipzig. Die Bewerbungsphase für den Deutschen Jazzpreis 2027 startet am 26. Oktober 2026 und läuft bis zum 30. November 2026, 23:59 Uhr (CET). Eingereicht werden können herausragende und innovative Leistungen aus dem Zeitraum vom 1. Dezember 2025 bis zum 30. November 2026. „Leipzig ist eine vibrierende Jazzstadt und steht für eine lebendige, weltoffene Musikkultur. Mit dem Deutschen Jazzpreis kommen wir erstmals nach Sachsen, worüber wir uns sehr freuen. Leipzig hat eine starke Jazzszene und bietet damit einen passenden Rahmen für den Deutschen Jazzpreis. Die Stadt steht für eine grosse Offenheit und Vielfalt, die auch den Jazz auszeichnet. Wir freuen uns, diese Vielfalt in diesem Jahr gemeinsam mit den Leipziger Akteuren sichtbar zu machen“, so Katja Lucker, Geschäftsführerin der Initiative Musik.

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Fotografie und Video in Köln: Imaging World feiert 2027 Premiere mit photokina-Tradition

Die Imaging World zieht nach Köln. Ab 2027 findet das Festival für Foto, Video und Content Creation als „Imaging World inspired by photokina“ auf dem Gelände der Koelnmesse statt. Den Standortwechsel haben RINGFOTO und die Koelnmesse heute im Rahmen der TIPA World Awards Ceremony auf der Imaging World 2026 in Nürnberg bekannt gegeben. Die Veranstaltung verbindet Technik zum Live-Testen, kreative Praxis und persönliche Begegnungen innerhalb der Imaging-Branche.

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Alkoholfreier Wein im Restaurant: Woran man Qualität im Glas und guten Service erkennt

Alkoholfreier Wein kann einen Restaurantbesuch kulinarisch bereichern, wenn Auswahl, Speisenbegleitung und Service stimmen. Entscheidend sind eine ausgewogene Aromatik, die passende Temperatur und verlässliche Angaben zum Produkt. Eine Flasche mit dem Hinweis „alkoholfrei“ allein macht noch kein überzeugendes Angebot: Erst im Glas und zusammen mit dem Essen zeigt sich, ob der Wein zum Konzept des Restaurants passt. Für Gäste beginnt die Qualität bereits auf der Getränkekarte. Eine verständliche Beschreibung erleichtert die Wahl, während ein fachkundiger Service Unterschiede zwischen fruchtigen, säurebetonten und prickelnden Varianten erklärt. Restaurants profitieren dabei von einem sorgfältig gepflegten Sortiment, das sich auch glasweise bestellen lässt und während eines ganzen Menüs zuverlässig verfügbar bleibt.

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Interviewfreigabe in der Schweiz: Rechte, Fristen und zulässige Korrekturen

Die Freigabe eines Interviews soll sicherstellen, dass veröffentlichte Antworten dem tatsächlich Gesagten entsprechen. Sie gibt der interviewten Person jedoch kein uneingeschränktes Recht, Fragen zu streichen, Aussagen nachträglich umzuschreiben oder die redaktionelle Einordnung zu bestimmen. In der Schweiz bildet die vorgängige Vereinbarung zwischen Redaktion und Gesprächspartner die entscheidende Grundlage für den Umgang mit Autorisierung, Zitaten und Änderungswünschen. Ob ein vollständiges Frage-Antwort-Interview, einzelne Zitate oder ein Hintergrundgespräch geplant sind, muss deshalb möglichst vor der Aufzeichnung geklärt werden. Ebenso wichtig sind realistische Freigabefristen, eine eindeutige Kennzeichnung der vorgelegten Passagen und dokumentierte Absprachen. Rechtliche Vorgaben, berufsethische Regeln und redaktionelle Verantwortung greifen dabei ineinander, sind aber nicht deckungsgleich.

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Bildunterschriften in der Redaktion: Präzise formulieren und Rechte klären

Eine gute Bildunterschrift erklärt präzise, was auf einer Aufnahme zu sehen ist, ohne das Offensichtliche bloss zu wiederholen. Sie nennt relevante Personen, Ort, Zeitpunkt und Zusammenhang, trennt Beobachtung von Interpretation und ergänzt jene Information, die das Bild allein nicht vermitteln kann. Gleichzeitig muss die Redaktion klären, ob das Bild veröffentlicht werden darf und wie der korrekte Urhebernachweis lautet. Bildunterschrift, Bildquelle und Rechtevermerk erfüllen unterschiedliche Aufgaben. Die Bildunterschrift ordnet den Inhalt journalistisch ein, der Bildnachweis nennt Fotograf oder Rechteinhaber und die interne Rechteinformation dokumentiert den erlaubten Einsatz. Werden diese Ebenen vermischt oder unvollständig geführt, entstehen sachliche Fehler, rechtliche Risiken und unnötige Rückfragen kurz vor der Veröffentlichung.

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Quellenprüfung im Journalismus: Dokumente, Zitate und Widersprüche sicher prüfen

Journalistische Quellenprüfung beginnt dort, wo eine plausible Behauptung noch nicht als gesicherte Tatsache gelten darf. Dokumente können unvollständig, manipuliert oder aus ihrem zeitlichen Zusammenhang gelöst sein. Gesprächspartner können sich irren, Interessen verfolgen oder nur einen Ausschnitt des Geschehens kennen. Erst der systematische Abgleich von Herkunft, Inhalt, Kontext und Gegenbelegen macht aus Material eine belastbare Grundlage für die Veröffentlichung. Die Prüfung folgt keinem starren Schema, muss aber nachvollziehbar organisiert sein. Originalunterlagen besitzen ein anderes Gewicht als weitergeleitete Screenshots, unmittelbar Beteiligte eine andere Perspektive als unabhängige Fachpersonen. Widersprüche sind dabei kein störendes Hindernis, sondern oft der Ausgangspunkt für die entscheidende zusätzliche Recherche.

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Faire Gehaltsbandbreiten: Funktionen bewerten und Lohnentscheide erklären

Gehaltsbandbreiten übersetzen abstrakte Vergütungsgrundsätze in nachvollziehbare Lohnrahmen. Sie zeigen, welche Funktionen vergleichbar sind, wie gross der finanzielle Spielraum innerhalb einer Stufe ausfällt und nach welchen Kriterien sich Löhne entwickeln. Richtig aufgebaut, verbinden sie Marktbezug, finanzielle Steuerbarkeit und den Anspruch auf gleichen Lohn für gleiche oder gleichwertige Arbeit. Ein Gehaltsband löst jedoch keine Fairnessprobleme, wenn Stellen uneinheitlich bewertet, Ausnahmen nicht dokumentiert oder Leistungsurteile beliebig vergeben werden. Der Aufbau beginnt deshalb mit Funktionen und Verantwortlichkeiten, nicht mit den heutigen Löhnen einzelner Personen. Erst danach folgen Marktdaten, Bandgrenzen, Überleitungsregeln und die Frage, welche Informationen intern oder bereits in Stelleninseraten offengelegt werden.

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Grasshopper Club Zürich verpflichtet Olaf Janssen als Cheftrainer bis Sommer 2027

Der Grasshopper Club Zürich freut sich, die Verpflichtung von Olaf Janssen als neuen Cheftrainer bekannt zu geben. Der 59-jährige Deutsche übernimmt die erste Mannschaft mit sofortiger Wirkung. Er unterzeichnet einen Vertrag bis Sommer 2027. Olaf Janssen bringt umfangreiche Trainererfahrung aus dem deutschen Fussball mit. Zuletzt stand er beim SV Sandhausen an der Seitenlinie. Davor war er viereinhalb Jahre lang bei Viktoria Köln tätig, wo er zum dienstältesten Cheftrainer der dritten deutschen Profi-Liga wurde, viermal den Mittelrheinpokal gewann und zahlreichen Nachwuchsspielern ihr Debüt in der ersten Mannschaft ermöglichte.

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Umziehen trotz Schichtarbeit: Helfer, Schlafzeiten und Übergaben koordinieren

Ein Umzug lässt sich bei Schichtarbeit kaum nach einem gewöhnlichen Tagesplan organisieren. Früh-, Spät- und Nachtdienste verschieben Schlafphasen, während Wohnungsübergabe, Transport und Helfereinsätze meist zu festen Zeiten stattfinden. Ein belastbarer Ablauf schützt deshalb zuerst die Erholung und verteilt anschliessend klar abgegrenzte Aufgaben auf mehrere Zeitfenster. Statt sämtliche Arbeiten auf einen einzigen Zügeltag zu konzentrieren, bietet sich eine gestaffelte Planung an. Kartons, Möbelabbau, Reinigung, Transport und Übergaben werden voneinander getrennt und mit verantwortlichen Personen versehen. So bleibt der Umzug handlungsfähig, wenn ein Dienstplan geändert wird, jemand ausfällt oder nach einer Nachtschicht nicht sicher mitarbeiten kann.

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Kleine Hotels führen: Servicequalität, Personal und rentable Angebote

Kleine Hotels können persönliche Betreuung, kurze Entscheidungswege und eine unverwechselbare Atmosphäre bieten. Gleichzeitig fehlt ihnen häufig die personelle und finanzielle Reserve grösserer Betriebe. Erfolgreiche Führung bedeutet deshalb, Servicequalität konsequent zu organisieren, Mitarbeitende sinnvoll einzusetzen und jedes zusätzliche Angebot auf seinen tatsächlichen wirtschaftlichen Beitrag zu prüfen. Die Schweizer Hotellerie verzeichnete 2025 mit 43,9 Millionen Logiernächten einen neuen Höchststand. Eine starke Gesamtnachfrage garantiert jedoch keinem einzelnen Betrieb eine gute Auslastung oder ausreichende Marge. Standort, Saison, Gästemix, Zimmerpreise, Buchungskanäle und Personalkosten bestimmen, ob ein kleines Hotel seine begrenzten Ressourcen tragfähig einsetzt.

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Sicherheit auf Leitern: Auswahl, Aufstellung und typische Unfallursachen

Leitern wirken vertraut, gehören aber zu den Arbeitsmitteln mit erheblichem Unfallpotenzial. Bereits ein Sturz aus geringer Höhe kann schwere Verletzungen verursachen. Entscheidend sind die Wahl des passenden Leitertyps, eine tragfähige Aufstellung und ein Arbeitsablauf, bei dem niemand seitlich hinausgreifen, schwere Lasten tragen oder auf unsicheren Sprossen balancieren muss. Viele Leiterunfälle beginnen mit einer scheinbar harmlosen Abkürzung: Ein Stuhl ersetzt den Tritt, eine zu kurze Leiter wird auf eine Kiste gestellt oder eine Arbeit soll ohne erneutes Umstellen schnell beendet werden. Sichere Nutzung beginnt deshalb vor dem Aufstieg. Zuerst wird geprüft, ob eine Leiter überhaupt das geeignete Arbeitsmittel ist oder ob ein Tritt, eine Plattformleiter, ein Rollgerüst oder eine Hubarbeitsbühne mehr Sicherheit bietet.

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Fahrzeugfolierung: Möglichkeiten, Pflege und Unterschiede zur Lackierung

Eine Fahrzeugfolierung verändert Farbe, Oberfläche oder Auftritt eines Autos, ohne die Karosserie dauerhaft neu zu lackieren. Spezielle Folien werden auf vorbereitete Lackflächen aufgebracht und lassen sich bei fachgerechter Verarbeitung später wieder entfernen. Das eröffnet Spielraum für Farbwechsel, Akzente, Werbegestaltungen und transparenten Lackschutz, stellt aber hohe Anforderungen an Untergrund, Materialwahl und handwerkliche Ausführung. Ob eine Folierung sinnvoller ist als eine Lackierung, hängt vom Zustand des Fahrzeugs und vom gewünschten Ergebnis ab. Eine intakte Werkslackierung bietet eine gute Grundlage für ein rückrüstbares Design. Bei Rost, abblätterndem Lack oder reparaturbedürftigen Flächen löst Folie dagegen kein Problem, sondern verdeckt es lediglich für begrenzte Zeit.

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Malerarbeiten im Innenraum: Untergrund, Farbaufbau und saubere Kanten

Ein gleichmässiger Innenanstrich beginnt lange vor dem ersten Kontakt zwischen Farbrolle und Wand. Tragfähigkeit, Saugverhalten, Verschmutzungen, Risse und vorhandene Beschichtungen entscheiden darüber, welche Vorbereitung notwendig ist. Erst auf einem sauberen, trockenen und stabilen Untergrund können Grundierung, Zwischenanstrich und Deckbeschichtung ihre vorgesehenen Aufgaben erfüllen. Saubere Kanten und streifenfreie Flächen hängen ebenfalls weniger von einem einzelnen Kunstgriff als von einem abgestimmten Arbeitsablauf ab. Abdecken, prüfen, ausbessern, grundieren und beschichten bilden ein zusammenhängendes System. Werden Trocknungszeiten, Werkzeugwahl und Raumklima berücksichtigt, lassen sich viele typische Schäden und optische Unregelmässigkeiten vermeiden.

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Restaurantservice auf hohem Niveau: Timing, Aufmerksamkeit und Produktkenntnis

Hochwertiger Restaurantservice wirkt selbstverständlich, obwohl dahinter zahlreiche abgestimmte Entscheidungen stehen. Gäste werden rechtzeitig wahrgenommen, Gerichte im passenden Rhythmus serviert und Fragen zur Karte sicher beantwortet. Entscheidend ist keine starre Abfolge einstudierter Gesten, sondern die Fähigkeit, den Service an Anlass, Betriebskonzept und Situation am Tisch anzupassen. Timing, Aufmerksamkeit und Produktkenntnis greifen dabei ineinander. Wer den Gastraum aufmerksam beobachtet, erkennt den richtigen Moment für Beratung, Nachservice oder Rechnung. Wer Speisen und Getränke kennt, kann verständlich informieren, geeignete Empfehlungen aussprechen und besondere Bedürfnisse zuverlässig an Küche und Bar weitergeben.

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Patisserie als Präzisionshandwerk: Temperatur, Textur und exaktes Arbeiten

In der Patisserie entscheiden wenige Grad, einige Gramm oder eine Minute über Glanz, Volumen und Textur. Butter muss formbar, aber kühl bleiben, Schokolade benötigt eine kontrollierte Kristallstruktur und eine Creme darf weder gerinnen noch zu weich werden. Kreativität erhält ihren Wert deshalb erst durch präzise Vorbereitung, saubere Abläufe und ein genaues Verständnis der verwendeten Zutaten. Rezepte bilden dabei den Ausgangspunkt, nicht die vollständige Erklärung. Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit, Geräteleistung und Rohstoffqualität verändern das Ergebnis. Professionelles Arbeiten verbindet daher Messwerte mit Beobachtung: Konsistenz, Farbe, Geruch und Widerstand zeigen, ob ein Prozess tatsächlich den gewünschten Punkt erreicht hat.

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Rezeption rund um die Uhr organisieren: Schichten, Übergaben und Nachtdienst

Eine durchgehend besetzte Hotelrezeption verbindet Gästeservice, Sicherheit und betriebliche Koordination über 24 Stunden. Damit Informationen beim Schichtwechsel nicht verloren gehen und der Nachtdienst auch bei unerwarteten Ereignissen handlungsfähig bleibt, braucht es mehr als einen lückenlosen Dienstplan. Klare Zuständigkeiten, verbindliche Übergaben und realistische Arbeitsabläufe bilden das organisatorische Fundament. Tagsüber prägen Anreisen, Abreisen, Reservationen und persönliche Auskünfte den Empfang. Nachts verschieben sich die Aufgaben zu Spätankünften, Kontrollgängen, Tagesabschlüssen und Notfällen. Eine tragfähige Organisation berücksichtigt diese Unterschiede, schützt die Gesundheit der Mitarbeitenden und stellt sicher, dass jede Schicht auf einem verlässlichen Informationsstand beginnt.

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