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KochBar: Fabian Zbinden & Salar Bahrampoori starten mit prominenten Gästen in Staffel 2

Ab dem 05. Oktober lädt „KochBar“ auf Joyn und in SAT.1 Schweiz wieder zum aussergewöhnlichen Koch-Talk mit Fabian Zbinden und Salar Bahrampoori. Das Duo serviert nicht nur Rezepte und Drinks, sondern auch ehrliche Gespräche, schräge Spiele und wilde Karaoke-Momente. Mit prominenten Gästen, einer grossen Portion Herz und Humor und jeder Menge kulinarischer Kreativität wird die Bar zum Treffpunkt für Unterhaltung der besonderen Art.

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Basler Kulturpreis 2025 geht an Müller+Hess – Preisverleihung am 17. November im Rathaus

Wendelin Hess und Beat Müller, Gründer des Echtzeit Verlags, und ihr Grafikdesign-Studio „Müller+Hess“ erhalten den Basler Kulturpreis 2025. Der Regierungsrat zeichnet sie für ihre qualitätsvolle Grafik- und Buchkultur aus. Diese hat das visuelle Erscheinungsbild der Kulturstadt Basel entscheidend geprägt. Und verleiht der Basler Grafiktradition nationale und internationale Ausstrahlungskraft.

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Ausstellung „Wish You Were Here“ in Basel: Performances, Gespräche und Kunst erleben

„Wish You Were Here“ versteht sich als Appell an die Freundschaft, Verbundenheit und Solidarität. Die Ausstellung sieht sich als Aufforderung zu einem kritischen Blick auf den Status Quo und möchte die Besuchenden ermutigen, darüber nachzudenken, was stattdessen sein könnte.

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CimaNorma kehrt zurück: Historischer Tessiner Schokoladenstandort wird wiedereröffnet

Rechtzeitig zu Weihnachten im Dezember 2025 wird in Torre im Bleniotal im Tessin der historische Schokoladenstandort CimaNorma wiedereröffnet. Mit der Einweihung der neuen CimaNorma Schokoladen-Fabbrica zieht eines der ältesten Schweizer Schokoladenhäuser zurück in sein ursprüngliches Gebäude und wird neu zum Leben erweckt.

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Wallis als Ehrengast an der OLMA 2025: Tradition, Tiere und Technik im Fokus

Der Kanton Wallis präsentiert sich vom 9. bis 19. Oktober als Ehrengast der grössten Schweizer Landwirtschaftsmesse in St. Gallen. Nach 1969 und 1996 ist das Wallis bereit für seinen dritten Auftritt als Ehrengast an der OLMA St. Gallen, der bedeutendsten Landwirtschafts- und Lebensmittelmesse der Schweiz.

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Lidl Schweiz und René Schudel: Weltrekord für grössten Wurst-Käse-Salat

Lidl Schweiz hat es geschafft: Gemeinsam mit TV-Koch und Lidl Testimonial René Schudel stellte der Detailhändler am Freitag, 26. September 2025 in Anwesenheit von „Guinness World Records“ den Weltrekord für den grössten Wurst-Käse-Salat auf – oder gemäss offizieller Zertifizierung von Guinness World Records: „Wurstsalat mit Käse“. Mit einem Gesamtgewicht von 264,5 Kilogramm holt Lidl Schweiz den Weltrekord in die Schweiz. Der Wurst-Käse-Salat gehört wie Schoggi und das Sackmesser zur Schweizer Kultur und hat seit Freitag, 26. September 2025 einen neuen, von „Guinness World Records“ zertifizierten Weltrekordhalter.

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Capital Makler-Kompass 2025: Homann Immobilien ist Nr. 1 in Deutschland

In der aktuellen Oktober-Ausgabe des Wirtschaftsmagazins Capital wurde der Makler-Kompass 2025 veröffentlicht – mit einem historischen Ergebnis: Homann Immobilien ist die Nr. 1 in Deutschland! Zum ersten Mal seit Einführung des Rankings im Jahr 2014 belegt ein Makler aus Münster unangefochten die Spitzenposition – und das gleich in zwei Kategorien: Wohnimmobilien und Gewerbeimmobilien. Damit gehört das Familienunternehmen zu den absoluten Top-Adressen der deutschen Immobilienbranche.

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Kräuterbutter 2.0: Neue Aromen, Texturen und Einsatzmöglichkeiten

Kräuterbutter erlebt derzeit eine kreative Renaissance – jenseits von Petersilie und Knoblauch erschliessen moderne Zutaten, Texturen und Einsatzbereiche neue geschmackliche Horizonte. Klassische Kräuterbutter gilt seit Generationen als universelle Begleiterin von Fleisch, Brot oder Gemüse. Doch mit aktuellen Trends in der Kulinarik rückt sie als Ideenplattform für Aromenkombinationen, Konsistenzen und Einsatzformen neu ins Rampenlicht. Im Folgenden der Wandel, moderne Techniken und inspirierende Rezeptideen.

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Living in Style Gallery: Italienisches Mid-Century-Design prägt Battersea Fair

In den Jahrzehnten nach dem Zweiten Weltkrieg erlebten italienische Designer eine neue Ära der Freiheit und des Optimismus. „Es war la dolce vita nach Jahren der Entbehrung“, erklärt Beata Szabo, Gründerin der Living in Style Gallery. „So wie Fellini das Kino verwandelte, liessen Designer ihrer Fantasie freien Lauf und schufen zeitlose Möbel und Leuchten, die sich noch heute frisch anfühlen.“

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Queen Elizabeth 2: Kulinarische Weltreise „Around the World in 80 Days“ startet in Dubai

Die legendäre Queen Elizabeth 2 lädt ab 1. Oktober 2025 zu einer 80-tägigen kulinarischen Reise durch die Welt. Von Schottland bis Singapur, von Marseille bis Mumbai: Im historischen Queens Grill wird jeden Abend ein neues Reiseziel auf den Teller gebracht.

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Foodtruck Festival in Peine: Kulinarische Weltreise mit 30 Trucks und Events

Ein Wochenende voller Aromen und Eindrücke erwartet die Besucher beim Foodtruck Festival in der Peiner Innenstadt: Am Samstag, 27. September, von 11 bis 22 Uhr, und am Sonntag, 28. September, von 11 bis 20 Uhr verwandeln rund 30 Foodtrucks und Stände die Fussgängerzone in eine bunte Genussmeile. Am verkaufsoffenen Sonntag von 13 bis 18 Uhr darf nicht nur geschlemmt, sondern auch geshoppt werden.

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15 Jahre marmite youngster: Junge Gastro‑Talente zeigen „Reif für grosse Bühne“

20 Nachwuchstalente aus den Kategorien Küche, Pâtisserie, Service und Sommellerie sind am 22. September 2025 vor rund 250 Gästen in der Hotelfachschule Zürich gegeneinander angetreten und haben in vier Kategorien um den begehrten Titel „marmite youngster 2026“ gekämpft. Der renommierte Nachwuchswettbewerb feiert in diesem Jahr sein 15‑jähriges Bestehen und lud aus diesem Grund rund um den Finaltag noch zu weiteren Events der Extraklasse ein.

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10 Jahre Streetfood Festival: Saisonabschluss in Thun vom 26.–28. September 2025

Quer durch die Schweiz den kulinarischen Gelüsten folgen, das geht nur bei der Original Streetfood Festival Tour! Als Gratis-Event mit 19 Festivals in 17 Städten bringt sie viele Köstlichkeiten im Gepäck. Mit 45 Foodständen aus aller Welt, 6 Themenbars, einer Live-Bühne mit DJ Flame und der Band Rasteva (Samstag), dem Kinderland sowie diversen Strassenkünstlern ist ein Volksfest für alle Altersgruppen garantiert. Die verschiedensten Sitzmöglichkeiten – egal ob unter freiem Himmel, einem Baumdach, Festinstallationen oder provisorischem Witterungsschutz – laden zum Verweilen und Geniessen bei jedem Wetter ein.

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Kanton Luzern: 45 % aller Wohngebäude sind Einfamilienhäuser – Wohnbestand wächst

Im Kanton Luzern standen Ende 2024 insgesamt 70'606 Gebäude mit Wohnnutzung und 213'845 Wohnungen zur Verfügung – beides leicht mehr als im Vorjahr. Besonders stark legten kleinere Wohnungen mit ein bis zwei Zimmern zu, wie LUSTAT im neuen Kurzartikel mitteilt. Ende 2024 gab es im Kanton Luzern 70'606 Gebäude mit Wohnnutzung. Das sind 190 mehr als 2023 (+0,3 %). 45 Prozent der Gebäude mit Wohnnutzung sind Einfamilienhäuser und 36 Prozent Mehrfamilienhäuser.

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BMW 2er Coupé von Zimtzxcke: Barracuda-Felgen und FOX-Sound für den F22 220i

Das 2er Coupé ist womöglich das Modell im BMW-Portfolio, das die vielzitierte „Freude am Fahren“ heutzutage am puristischsten repräsentiert. Zugleich einerseits kompakt und agil, andererseits je nach Motorisierung beeindruckend leistungsstark steht es in der Tradition von ikonischen und unvergessenen Legenden wie dem 02 oder auch dem 3er E30. Um mit dem 2er reichlich Spass zu haben, braucht man nicht einmal zwangsläufig das Topmodell M2. Und mit seinem sportlich-dynamischen Auftritt bietet sich das Coupé zudem regelrecht für nachträgliche Individualisierungen an. Dies beweist auch das hiermit vorgestellte 220i-Exemplar der ersten Modellgeneration F22 von Svenja. Es steht unter anderem auf einem Satz hochwertiger Barracuda Racing Wheels.

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HUG erweitert Sortiment: Blaubeer‑Streusel Cake bringt fruchtigen Genuss in Gastronomie

Ab September 2025 erweitert HUG das beliebte Cake-Sortiment um eine neue, fruchtige Sorte: Den Blaubeer-Streusel Cake. Neben den acht bewährten Klassikern sorgt nun eine erste fruchtige Variante für neue Genussmomente in der Gastronomie. Der Blaubeer-Streusel Cake begeistert mit saftigen Blaubeeren, einem Hauch feiner Vanille und dem einzigartigen Streusel-Crunch. Der Cake überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch mit maximaler Convenience: Einfach auftauen und servieren.

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Wiener Weinherbst: Genusskultur, Heurige und junger Weinbau im Fokus

Der Wiener Weinherbst stimmt bereits auf das kommende Kulinarik-Jahr des WienTourismus ein. Der Heurige und Wiener Wein sind ein zentraler Bestandteil der typischen Wiener Genusskultur. 2026 stehen die Marketing-Aktivitäten des WienTourismus unter dem Motto „Vienna Bites. Küche, Kultur, Charakter“. Das Thema Essen und Trinken wird dabei auf verschiedensten Ebenen erzählt – von der Gastronomie über die Landwirtschaft bis zur Tafelkultur und Kunst.

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