Lifestyle

Pacaso startet Infinity in Frankreich: Privater Tauschclub für exklusive Zweitwohnsitze

Infinity by Pacaso startet in Frankreich. Französische Eigentümer hochwertiger Zweitwohnsitze können sich ab sofort der nur auf Einladung zugänglichen Gemeinschaft für den Austausch von Residenzen anschliessen, während Infinity sein weltweites Netzwerk weiter ausbaut. Anlässlich des Starts fand am 22. Oktober eine private Vorpremiere in einer Residenz der Infinity Collection in der Rue des Beaux-Arts im 6. Arrondissement von Paris statt. Infinity bringt Eigentümer aussergewöhnlicher Zweitwohnsitze zusammen und ermöglicht es ihnen, die Wochen, in denen sie ihre eigene Residenz nicht nutzen, gegen Aufenthalte bei anderen Mitgliedern auf der ganzen Welt einzutauschen. Jede Residenz spiegelt den Charakter ihrer Umgebung und die Sorgfalt ihres Eigentümers wider. So erleben die Mitglieder jede Destination auf persönlichere Weise.

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Winterland Ascona-Locarno: Lichtgeschichte verzaubert Locarno und Ascona

Winterland Ascona-Locarno enthüllt das Bild und das Thema der neuen Ausgabe: „Die Melodie des Lichts“, das Märchen, das das Publikum auf eine Reise zwischen Musik, Emotionen und Magie begleiten wird. Die Geschichte wird zum roten Faden der gesamten Veranstaltung und inspiriert die Projektionen auf den Fassaden der Piazza Grande und der umliegenden Gebäude, die Teil der Kulisse der Veranstaltung sind, ebenso wie die Beleuchtungen, die Ascona während der Weihnachtszeit schmücken werden. Wie es die Tradition will, wird das Märchen auch durch Videomapping auf der Fassade des Palazzo Marcacci, dem Sitz der Stadtverwaltung von Locarno, zum Leben erweckt. Vom 19. November 2026 bis zum 6. Januar 2027 wird die audiovisuelle Show ab Einbruch der Dunkelheit stündlich projiziert und verwandelt das Herz der Stadt in eine leuchtende Kulisse, die eine Geschichte erzählt, die Gross und Klein inspirieren kann.

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Portixol Hotel Mallorca: Winter in Palma mit Spa, Meerblick und mediterranem Lifestyle

Wenn auf Mallorca die ruhigere Jahreszeit beginnt, zeigt sich Palma von einer besonders entspannten Seite. Weniger Trubel, viel Licht, Spaziergänge am Meer und trotzdem das urbane Leben einer mediterranen Hauptstadt: Genau dazwischen liegt das Portixol Hotel & Restaurant, direkt am kleinen Hafen von Portixol und nur einen Spaziergang von Palmas Zentrum und der Kathedrale entfernt. Das exklusive Boutiquehotel verbindet skandinavische Schlichtheit mit mediterranen Farben, viel Licht und einer wunderbar unkomplizierten Atmosphäre. Gerade im Winter wird die Lage zum Vorteil. Morgens geht es zu Fuss entlang der Promenade Richtung Palma, mit dem Fahrrad an der Küste entlang oder zu einer Runde Golf. Das Hotel bietet seinen Gästen nach Verfügbarkeit kostenlose Citybikes; Rennräder, Mountainbikes und E-Bikes können ebenfalls organisiert werden. Auch Tennis, Wandern und der Palma Sport & Tennis Club gehören zu den Aktivitäten, die sich mit einem Aufenthalt verbinden lassen.

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Joachim Wissler startet Althoff Eats Club für Kulinarik, Wein, Reisen und Genussmomente

Joachim Wissler schlägt bei den Althoff Hotels ein neues kulinarisches Kapitel auf. Als Grand Chef erweitert der Spitzenkoch seine Rolle weit über die Küche hinaus: Künftig wird er zum kulinarischen Gastgeber, Entdecker und Wegweiser der Hotelgruppe. Sichtbarer Auftakt dieser neuen Rolle ist der Althoff Eats Club – ein neues Format rund um Kulinarik, Wein, Reisen und besondere Genussmomente. Wo geht ein Spitzenkoch eigentlich selbst essen? Welche Produzentinnen und Produzenten sorgen aktuell für Aufmerksamkeit, welche Weine sind eine Entdeckung wert – und was macht einen Restaurantabend heute wirklich besonders? Genau diese persönlichen Perspektiven stehen im Mittelpunkt des kostenfreien Clubs. Joachim Wissler teilt Empfehlungen und Entdeckungen, nimmt Mitglieder mit auf seine kulinarischen Streifzüge und richtet den Blick dabei ganz bewusst weit über die eigenen Häuser hinaus.

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Stanserhorn-Wanderkampagne: Mehr als 4'000 Gäste schaffen die Erdumrundung

Die Stanserhorn-Bahn ist gemeinsam mit ihren Gästen einmal um die Welt gewandert. Über 4'000 Gäste registrierten bis heute über 40'500 Kilometer, was etwas mehr als der angestrebten Erdumrundung entspricht. Die Wanderkampagne „Zämä einisch umä Globus“ stiess auf grosses Interesse. Insgesamt haben bisher über 4'000 Personen über 6'600 Wanderungen gemeldet. Rund 60 Prozent der Wanderungen wurden online erfasst. Die beliebteste Route war mit grossem Abstand der Gipfelrundweg, der insgesamt 3'450-mal gemeldet wurde. Eindrucksvoll sind auch die Leistungen einzelner Vielwanderer: So absolvierte ein Teilnehmer die Strecke von Stans über das Blatti aufs Stanserhorn nicht weniger als 90 Mal.

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Castel Rundegg in Meran: Goldener Herbst mit Wellness, Genuss und herrschaftlicher Ruhe

Wenn warmes Licht durch die alten Bäume fällt, sich Weinberge und Obstgärten golden färben und über Meran die klare Herbstsonne scheint, beginnt im Castel Rundegg eine besonders genussvolle Zeit. Das historische Schlosshotel für Erwachsene verbindet herrschaftliches Ambiente mit moderner Leichtigkeit, ausgezeichnete Küche mit wohltuender Ruhe und die Nähe zur Stadt mit viel privatem Freiraum. Ein Rückzugsort für alle, die den Südtiroler Herbst von seiner eleganten Seite erleben möchten. Schon beim Betreten des Castel Rundegg wird die besondere Atmosphäre des Hauses spürbar. Jahrhundertelang gewachsene Geschichte trifft hier auf zeitgemässen Komfort und ein feines Gespür für Individualität. Die grosszügigen Zimmer und Suiten sind allesamt Unikate. Historische Details, ausgesuchte Möbel und elegante Stoffe schaffen stilvolle Wohnwelten, in denen Gäste zur Ruhe kommen und den Alltag für eine Weile hinter sich lassen.

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Filzmoos bringt Ski-Opening für Familien nach Amsterdam und startet Wintersaison am 5.12

Österreichs erstes Ski-Opening findet in Holland statt. Am 21. und 22. November verwandelt sich die Skihalle SnowWorld Amsterdam in eine österreichische Wintererlebniswelt. Eine rund 20-köpfige Delegation reist zum Winter-Opening nach Amsterdam, um mit spektakulären Skishows, traditioneller Volksmusik, regionalen Spezialitäten und echter österreichischer Gastfreundschaft Lust auf einen Winterurlaub in den Alpen zu machen. Beim zweitägigen Winter-Opening erwartet die Besucher ein abwechslungsreiches Programm rund um den österreichischen Ski- und Wintersport. Für sportliche Höhepunkte sorgt das Ski-Demoteam Filzmoos, das ausschliesslich aus staatlich geprüften Skilehrern besteht und mit synchronen Formationsfahrten sein Können unter Beweis stellt. Für echtes Salzburger Skihüttenflair mitten in Amsterdam sorgen ein Bauernmarkt mit regionalen Produkten, Verkostungen alpiner Schmankerl und traditionelle Volksmusik aus Filzmoos. Dazu gibt es zahlreiche Aktivitäten für Kinder und Familien sowie Gewinnspiele mit attraktiven Preisen für Filzmoos-Fans.

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Im Winter mit der Familie im Zillertal: Hofchalets verbinden Bauernhof, Wellness und Pisten

Am Morgen kommt der Frühstückskorb mit frischen Köstlichkeiten vom eigenen Hof direkt vor die Chalettür, wenig später geht es mit dem Skibus auf die Piste. Zurück vom Berg warten Infrarotsauna und Hot Spring Whirlpool, und wenn der Sinn nach etwas Süssem steht, kommt der frisch zubereitete Kaiserschmarrn direkt ins Chalet. Auf dem Schustererhof in Stumm gehören Bauernhof und Winterurlaub zusammen: Die Zillertaler Hofchalets bieten privates Wohnen im eigenen Chalet, echtes Tiroler Hofleben und die Skigebiete des Zillertals gleich in der Nähe. Der 200 Jahre alte Schustererhof liegt im Herzen des Zillertals. Die drei Chalets befinden sich rund 100 Meter vom Hof entfernt und bieten auf bis zu 90 m² zwei Schlafzimmer, eine eigene Küche, Sauna, Whirlpool und Terrasse. Der Blick geht über verschneite Wiesen zu den Berggipfeln und ins Skigebiet. Wer im historischen Bauernhaus wohnen möchte, findet dort zwei Studioapartments mit Sauna und Komfortzimmer im Landhausstil. Eier von den eigenen Hühnern, frische Milch, Speck und Käse kommen beim Frühstück oder beim Hüttenschmaus im Chalet auf den Tisch. Im Hofladen können sich die Gäste mit regionalen Produkten eindecken.

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Käseplatte für sechs Personen: Sorten und Menge richtig planen

Für eine Käseplatte mit sechs Personen sind meist vier bis fünf sorgfältig ausgewählte Sorten ideal. Die benötigte Käsemenge hängt vor allem davon ab, ob die Platte als Apéro, Zwischenmahlzeit, Dessert oder Hauptgang serviert wird. Als Dessert reichen insgesamt etwa 360 bis 480 Gramm, während für eine vollständige Mahlzeit zwischen 900 Gramm und 1,5 Kilogramm einzuplanen sind. Eine gelungene Auswahl bietet unterschiedliche Konsistenzen und Geschmacksstärken, ohne den Tisch mit ähnlichen Sorten zu überladen. Für sechs Personen bewährt sich eine Kombination aus Weichkäse, Halbhartkäse, Hart- oder Extrahartkäse sowie einer charaktervollen Spezialität. Ein fünfter Käse kann eine zusätzliche Milchart, Reifestufe oder regionale Stilrichtung einbringen.

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Audi verlängert FIS-Partnerschaft bis 2030 und lanciert Q4 e-tron Edition Swiss-Ski

Audi setzt die Zusammenarbeit mit dem Internationalen Skiverband (FIS) als exklusiver Automobilpartner bis zum Ende der Saison 2029/2030 fort. Hierzulande verbindet Audi mit dem Schweizerischen Skiverband „Swiss-Ski“ eine Partnerschaft, die seit 58 Jahren besteht. Auf dieses Engagement blickt die AMAG als Schweizer Importeurin der Marke Audi im Vorfeld der Alpinen Ski-Weltmeisterschaften 2027 in Crans-Montana mit Stolz. Audi Schweiz unterstützt „Swiss-Ski“ mit einer umfangreichen Fahrzeugflotte. Bereits rund zwei Drittel der Ski Alpin Athletinnen und Athleten sind elektrifiziert unterwegs. Ein sichtbares Zeichen dieser langjährigen Verbundenheit ist der neue Audi Q4 e-tron „Edition Swiss-Ski“. Die exklusive Sonderedition bietet zusätzlichen Komfort und ist ab CHF 69'050 erhältlich. Mit jedem verkauften Fahrzeug unterstützt Audi Schweiz die Nachwuchsförderung im Ski Alpin von „Swiss-Ski“ mit einem namhaften Beitrag.

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CUPRA Raval und Leon VZ TCR feiern in Zürich Premiere mit ABT-Paket und Motorsport-DNA

CUPRA präsentiert an der Auto Zürich zwei Neuheiten, die den rebellischen Charakter der Challenger Brand perfekt verkörpern: den CUPRA Raval mit dem neuen „CUSTOM CUPRA by ABT“-Paket sowie den CUPRA Leon VZ TCR, die weltweit auf 499 Exemplare limitierte Sonderedition des stärksten frontgetriebenen CUPRA Leon aller Zeiten. Beide Modelle stehen für Ausdrucksstärke, Performance und die unverwechselbare Motorsport-DNA der Marke. Nach dem CUPRA Leon und dem CUPRA Formentor erweitert CUPRA die erfolgreiche Zusammenarbeit mit ABT nun auch auf den CUPRA Raval. Das neue „CUSTOM CUPRA by ABT“-Paket greift die Rennsport-DNA des CUPRA UrbanRebel Concepts auf und überträgt dessen charakteristische Designelemente auf die Strasse.

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Kunstmuseum Bern 2027: Franz Marc, digitale Welten und Camille Bombois

Existenziell aufgeladene Tierdarstellungen, das Leben in überformter Realität, digitale Wirklichkeiten: Das Kunstmuseum Bern lädt 2027 dazu ein, in Bildwelten einzutauchen, die unterschiedlicher kaum sein könnten. Eröffnet wird das Ausstellungsjahr mit den farbgewaltigen Gemälden von Franz Marc, die zu den berühmtesten Werken der Moderne gehören und erstmals umfassend in der Schweiz gezeigt werden. Mit [ENTER HERE]. Digitale Welten zeigt das Haus zum ersten Mal eine Ausstellung zur immersiven digitalen Kunst. Das Highlight im Herbst bildet die erste grosse Präsentation zum französischen Künstler Camille Bombois in der Schweiz. Ergänzt wird das Programm durch drei Schwerpunkte aus der Sammlung. Ein blaues Pferd, eine gelbe Kuh, ein violetter Fuchs: Die leuchtenden Farben der Tierbilder von Franz Marc (1880–1916) faszinieren bis heute. Im Tier verdichtete sich für Marc das Existenziell-Schicksalhafte des Daseins, was in seinen Werken exemplarisch zum Ausdruck kommt. Das Kunstmuseum Bern zeigt mit Franz Marc. Die Suche nach einer besseren Welt vom 26. Februar bis 4. Juli 2027 die erste umfassende Einzelausstellung des Expressionisten in der Schweiz. Rund achtzig Werke laden dazu ein, das in einer kurzen und enorm produktiven Schaffenszeit entstandene Werk des Mitbegründers des Blauen Reiter neu zu entdecken.

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Audi Revolut F1 Team: Von Hinwil aus mit WM-Ambitionen an die Spitze

Das Audi Revolut F1 Team nimmt von Hinwil aus die Weltspitze ins Visier. Über 800 Menschen aus 48 Nationen arbeiten in Hinwil am Audi Revolut F1 Team. Chief Commercial Officer Stefano Battiston hat vor seinem Auftritt beim Sport Forum Schweiz am 2. November im KKL Luzern vorab über Marken, Fanerlebnisse und die Weltmeisterambitionen des Teams gesprochen.

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Winter in Malbun: Gorfion Familienhotel öffnet neu mit Ski-in/Ski-out und Wellness

Für viele Kinder gehört der Skiurlaub zu den schönsten Erlebnissen ihrer Kindheit. Sie erinnern sich an die erste gelungene Abfahrt, an Schneeballschlachten, den heissen Kakao nach dem Skikurs oder das Lachen auf der Rodelbahn. Genau diese Momente machen Familienferien im Winter so besonders. Im neu gestalteten Gorfion Familienhotel in Malbun beginnt der Winterspass vor der Hoteltür. Nach einem umfassenden Umbau öffnet das Vier-Sterne-Superior-Hotel am 4. Dezember 2026 wieder seine Türen. Viele Bereiche wurden neugestaltet – damit Familien ihren Winterurlaub vom ersten Moment an geniessen können. Einfacher kann ein Skitag kaum sein: Das Gorfion bietet bequemes Ski-in, Ski-out. Die Skischule liegt gleich neben dem Hotel und vom SkiDepot ist die Piste nur wenige Schritte entfernt. Während die Kinder voller Vorfreude ihre Skier anschnallen, sind auch die Eltern schnell startklar. So beginnt der Skitag ohne Hektik und mit genau dem, worauf sich Familien das ganze Jahr freuen: gemeinsam Zeit im Schnee verbringen.

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Revitera: Nahrungsergänzung mit Routine, Transparenz und drei Komplexen für den Alltag

Morgens die Kapseln vergessen, mittags keine Zeit und nach einigen Wochen steht das angebrochene Glas im Schrank: Eine neue Gewohnheit dauerhaft in den Alltag zu integrieren, ist nicht immer einfach. Das gilt auch für Nahrungsergänzungsmittel. Revitera setzt deshalb auf ein Konzept, das die Einnahme nicht als isolierte Aufgabe betrachtet, sondern sie mit bereits bestehenden Tagesabläufen verbindet. Nahrungsergänzung gehört für viele Menschen zum Alltag. Doch zwischen einer gelegentlichen Einnahme und einer festen Routine liegt ein entscheidender Unterschied. Gleichzeitig machen Vorgaben zu gesundheitsbezogenen Aussagen es für Konsumentinnen und Konsumenten nicht immer einfach, die Überlegungen hinter einem Produkt nachzuvollziehen. Die Schweizer Marke Revitera zeigt, weshalb sie Nahrungsergänzung als langfristige Routine versteht und worauf Verbraucher bei der Auswahl achten können.

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Alkoholfreie Getränkebegleitung für mehrgängige Menüs im Gastrobetrieb

Eine überzeugende alkoholfreie Getränkebegleitung entsteht nicht dadurch, dass Wein einfach durch Saft ersetzt wird. Jeder Gang braucht ein Getränk mit einer klaren Aufgabe: Es kann Aromen aufnehmen, Fett und Süsse ausgleichen, einen Kontrast setzen oder den Gaumen auf den nächsten Teller vorbereiten. Für den Gastrobetrieb verbindet das Angebot kulinarische Entwicklung mit genauer Organisation. Rezepturen, Ausschankmengen, Gläser, Temperaturen, Arbeitswege und Preise müssen ebenso geplant werden wie die Kommunikation durch das Servicepersonal. Richtig aufgebaut, wird die alkoholfreie Begleitung zu einem eigenständigen Bestandteil des Menüs.

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Warum Schweizer Käse direkt aus dem Kühlschrank weniger aromatisch wirkt

Direkt aus dem Kühlschrank wirkt Schweizer Käse häufig fester, zurückhaltender und aromatisch weniger vielschichtig. Die Kälte verändert den Käse nicht dauerhaft, sie bremst jedoch die Freisetzung von Duftstoffen und beeinflusst, wie Fett, Salz, Säure und Textur im Mund wahrgenommen werden. Für die Aufbewahrung bleibt der Kühlschrank der richtige Ort. Vor dem Servieren lohnt sich bei vielen Sorten jedoch eine kurze Temperierzeit. Bereits etwa 30 Minuten ausserhalb des Kühlschranks können genügen, damit sich natürliche Aromen deutlicher zeigen und der Käseteig seine sortentypische Konsistenz zurückgewinnt.

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555 Jahre Herbstmesse: 460 Attraktionen und neue Bahnen, Sonntag Sturmsperrungen

Um punkt 12 Uhr wurde heute die Basler Herbstmesse – die grösste Vergnügungsmesse der Schweiz – eingeläutet. Während zweier Wochen sorgen rund 460 Bahnen, Buden und Stände auf sieben Plätzen in der Basler Innenstadt für jede Menge Spass und Unterhaltung. Besondere Freude herrscht bei den Gewinnerinnen des „Goldenen Jetons“. Wegen Sturmwarnung bleiben der Petersplatz, die Rosentanlage und der Baumhain auf dem Münsterplatz am Sonntag geschlossen. Eine allfällige Wiedereröffnung gegen Abend würde entsprechend kommuniziert.

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